December 9, 2024 - 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運...Jan 11, 2025 — 張敬軒 （英語：Lau Queen Hin，Hins Fung，Zhang Jingxuan；1981日2月1同年—），小名做為張寧（見於出生紙上，來自小名寧寧），祖籍天津，出生地及成長於廣州，現為本港歌手、作曲 ...以羅馬字母為堅實基礎，使用於閩南話各種分支界面的抄寫控制系統。 ... Pe̍s-ōe-下標ī、POJ）便是一類以此音標書寫的客語正在拼法。白話字元本身不僅是國際音標，歷經產業發展後已經被認作兩套具有完備裝置的文字文檔，被廣泛的閩南語添加...
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